Snittar
1. Gratinerade pestosnittar
2. Smördegsstänger med Kvibille grönmögelost
3. Smördegssnurror med Västerbottenost
4. Bruchetta med tomat, vitlök & basilika
Pris 15,-
Dubbla snittar
1. Rökt kalkon med avacado & soltorkad tomat
2.Varmrökt lax & citroncrème
3.Lufttorkad skinka, örtost & fikon
4.Kyckling med ädelostcrème
Pris 25,-
Plockmat på pinne
1.Tomat, mozzarella & oliv
2. Salami, kronärtsskocka & oliv
3.Vitlöksrostad aubergineklyfta med örtdipp
4.Varmrökt lax med ingefärsröra smaksatt med chili
Pris 20,-
|
Kanapé och mingel
(styckstorlek ca 4 cm)
1. Tunnbrödsrulle med rökt skinka & örtcrème
2. Tunnbrödsrulle med rökt kalkon & paprika
3. Tunnbrödsrulle med anjovis, ägg & rödlök
4. Räkor, rökt lax, dill & rödlök på mörkt bröd
5. Löjrom, crème fraiche och rödlök på mörkt bröd
6. Gravlax med dill & senapsmousse på mörk bröd
7. Mini wraps med kyckling, lime & chili
8. Mini wraps med rostbiff & pickles
9. Foccacia med chèvre & pumpastjärnor
10. Foccacia med mozzarella & kronärtsskocka
Pris 25,-
Mingelbuffé
Ugnsrostade cocktailtomater med örtost på ciabatta
Potatisflarn med fetaost & parmaskinka
Fulkornsvåffla med löjrom & crème fraiche
Clubsandwich mini med gravad lax & cirton
Biff Lindström mini på bröd med kaprismousse
Pris 155,-
|
