Krösas Majas julbord
Inlagd sill
Gravad lax
Småländsk julskinka
Tillmans klassiska Prinskorv
Hemrullade köttbullar på mor Annas vis
Kokt potatis
Vörtbröd, Julknäcke
Smör, hovmästarsås och senap
95:- (minimum 15 personer)
Fanny och Alexander
Inlagd sill
Senapssill
Matjessilltårta
Rödbetssallad
Ägghalvor
Skagenröra i krustad, med kalixlöjrom
Gravad lax
Rökt ål med tillbehör
Småländsk julskinka
Lantpaté
Bakad gräddleverpastej med inlagdgurka
Viltpaté med syltade kantareller
Prinskorv
Småländska isterband
Vidsvinsalami
Hemrullade köttbullar på mor Annas vis
Kokt potatis
Potatissallad
Potatisgratäng
Janssons frestelse
Västerbottenpaj, med rödlök, löjrom och creme fraische
Vörtbröd, Julknäcke
Smör, senap, hovmästarsås, Cumberlandsås
Dessert: Ostbricka med kex.
Julgodis
295:- (minimum 15 personer)
Skånskjulbord
Heminlagd citron och dillgravad sill
Lök och paprika sill
Krämig saffrans sill
Flädergravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med 2 sorters topping
Nykokt dillpotatis
Honungsglaserade revben
Griljerad julskinka på skånskt vis
Hemlagade köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Äggröra
Rökt ål
Brunkål
Rödkålssallad med katrinplommon & hasselnötter
Skånsk och mild senap
Julost och smör
Julknäcke
Vörtbröd
Ischoklad
Julgodis
Clementiner
295:- (minimum 15 personer) |
|
Emils julbord, vår absoluta storsäljare
Inlagd sill
Senapssill
Julsill
Rödbetssallad
Ägghalvor med löjrom
Gravad lax
Småländsk julskinka
Lantpaté
Bakad skånsk pastej
Prinskorv, från Tillmans charkuteri
Hemrullade köttbullar på mor Annas vis
Kokt potatis
Janssons frestelse
Vörtbröd, Julknäcke och smör
senap, hovmästarsås, Cumberlandsås
Mandelmusslor med hjortronsylt och grädde
Ischoklad
195:- (minimum 15 personer)
Jultallrik
Inlagd sill
Senaps sill
Kräftströmming
Gravad norsk fjordlax med hovmästarsås
Ägghalva med räkor
Cognacskorv
Leverpastej
Småländsk julskinka
Hemrullade köttbullar på mor Annas vis
Tillmans klassiska Prinskorv
Kokt potatis
Rödbetssallad
Edamer
Julvört, julknäcke
Smör, skånsk senap
Julgodis
175:- (minimum 10 personer)
Julmingel
Sillsnitt på kavring
Mingelspett med prinskorv och köttbullar
Griljerade skinkrullader med rödkål och senapscréme
Julpaj med skogssvamp och västerbottenost
Tunnbrödsficka med renstek och pepparrotscréme
Syrlig potatissallad med kapris och rödlök
Ostbricka med juledamer och västerbottenost
Vörtbröd och smör
Ischoklad och julgodis
175:-
|
